難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g schabu wieprzowego, bez kości
- 5 owoców jałowca
- 4 ząbki czosnku
- 4 ziaren ziela angielskiego
- 5 - 10 g soli gruboziarnistej
- 3 goździki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- ½ łyżeczki cukru
- 1 ½ łyżeczki musztardy
- 1 ½ - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
- 1500 g wody
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 296 kJ / 70 kcal
- 蛋白質
- 8.4 g
- 碳水化合物
- 0.2 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1h 30min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1h 25min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2小時 30 分
Rolada mięsna
1小時 10 分
Pasztet na Wielkanoc
2小時 10 分
Rolada ze schabu
5h 15min
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4h 15min
Baleron z karkówki
50小時 30 分
Schab gotowany na parze
1h 50min
Pieczona szynka (kulka)
50h
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Schab z Varomy
3h 40min