Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

1.0 1 評分
準備 15 分
總時間 30 分
2 porce

食材

Špízy
  • 300 gramů telecích plátků na kousky 3 x 3 cm
  • 8 kusů cherry rajčátek
  • 80 gramů zelených paprik na kostky 3 x 3 cm
  • 80 gramů červených paprik na kostky 3 x 3 cm
  • 80 gramů cibule, žluté na měsíčky
  • 2 kusy žampiónů na čtvrtky
  • 2 špetky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
Hořčičná omáčka
  • 50 gramů šalotky
  • 1 snítka čerstvé petržele pouze listy
  • 100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 čajová lžička hladká mouka lze použít i rýžovou
  • 75 gramů bílého vína
  • 2 polévkové lžíce hořčice
  • 70 gramů vody

難易度

簡單


營養價值 每 1 porci

蛋白質 36.9 g
卡路里 2066 kJ / 494 kcal
脂肪 32.1 g
纖維 6.4 g
碳水化合物 14.3 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...