Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou
TM31 TM5 TM6

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

1.0 (1 評分 )

食材

Špízy

  • 300 gramů telecích plátků, na kousky 3 x 3 cm
  • 8 kusů cherry rajčátek
  • 80 gramů zelených paprik, na kostky 3 x 3 cm
  • 80 gramů červených paprik, na kostky 3 x 3 cm
  • 80 gramů cibule, žluté, na měsíčky
  • 2 kusy žampiónů, na čtvrtky
  • 2 špetky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře

Hořčičná omáčka

  • 50 gramů šalotky
  • 1 snítka čerstvé petržele, pouze listy
  • 100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 čajová lžička hladké mouky, lze použít i rýžovou
  • 75 gramů bílého vína
  • 2 polévkové lžíce hořčice
  • 70 gramů vody

營養價值
每 1 porci
卡路里
2066 kJ / 494 kcal
蛋白質
36.9 g
碳水化合物
14.3 g
脂肪
32.1 g
纖維
6.4 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜