難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 fresh red chili, small, cut into pieces, deseeded if desired
- 2 garlic cloves
-
1
oz peanut oil
或 1 oz coconut oil - 6 oz dry-roasted peanuts, unsalted
- 14 oz coconut milk
-
1
oz palm sugar
或 1 oz dark brown sugar -
2
oz tamarind paste
或 2 oz tamarind pulp - ½ oz fish sauce
- 1 tbsp shrimp paste
- ¼ tsp salt
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 772 kJ / 173 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 14 g
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