
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 325 g de vin blanc type gewurztraminer d'Alsace
- 300 g de sucre à confiture
- 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 100 g de beurre doux
- 40 g d'eau
- 1 blanc d'œuf
- 60 grains de raisin blanc épépinés
- 40 grains de raisin noir épépinés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 498 kcal / 2097 kJ
- 蛋白質
- 5.2 g
- 脂肪
- 14 g
- 碳水化合物
- 78.8 g
- 纖維
- 1.5 g
替代食譜
Crème anglaise à l'orange
1小時
Pommes vapeur et sabayon au cidre
40 分
Mojito thaï
15 分
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3小時 45 分
Filet de truite du Grand Morin au vin d'Argenteuil, velours de cresson de Méréville - Eric Robert
無評分
Figues farcies
20 分
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30 分
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Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
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Crème brûlée au champagne
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Crème brûlée aux pralines roses
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Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
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