裝置與配件
Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
6 portions
食材
-
325 g de vin blanc type gewurztraminer d'Alsace
-
300 g de sucre à confiture
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
100 g de beurre doux
-
40 g d'eau
-
1 blanc d'œuf
-
60 grains de raisin blanc épépinés
-
40 grains de raisin noir épépinés
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
5.2 g
卡路里
2097 kJ /
498 kcal
脂肪
14 g
纖維
1.5 g
碳水化合物
78.8 g
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