難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Sushi
- 80 g vinagre de arroz
- 60 g açúcar amarelo
- 1000 g água
- ½ c. chá de sal
- 350 g arroz p/ sushi
- 200 g abacate cortado em pedaços
- 50 g queijo-creme
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 10 g pasta de wasabi
- ½ c. chá de flor de sal
- 4 folhas de algas marinhas Yakinori
- 250 g salmão fumado
- 120 g pepino s/ casca cortado em tiras finas
Molho
- 2 dentes de alho
- 120 g saquê japonês
- 100 g mel
- 100 g molho de soja
- 35 g açúcar
- 20 g vinagre de arroz
- 1 c. chá de óleo de sésamo
- 1 c. sopa de gengibre ralado
- ½ malagueta cortada em rodelas
- 5 g amido de milho
- 營養價值
- 每 1 unidade
- 卡路里
- 392 kJ / 94 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 2 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Temaki de salmão
45 分
Sushi nigiri
1h
Sushi em taça
30min
Donuts de sushi
50 分
Sushi de vegetais
8h 30 min
Porco agridoce
1h 15min
Sushi enformado
3小時 45 分
Gyozas de porco com molho de soja
45 分
Niguiri de dourada
30min
Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki
1小時 10 分
Sushi descomplicado
45 分
Arroz para sushi
1h 15min