難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 tsp ground allspice
- ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground cloves
- 250 g granulated sugar
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 garlic clove
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded
- 80 g onions, quartered
- 150 g light brown sugar
- 100 g white wine vinegar
- ¼ tsp fine sea salt
- 100 g sultanas
- 350 g ripe mangoes, diced (1 cm)
- 營養價值
- 每 50 g
- 卡路里
- 530.4 kJ / 126.8 kcal
- 蛋白質
- 0.5 g
- 碳水化合物
- 32.3 g
- 脂肪
- 0.2 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 32.1 mg
替代食譜
Lemon Curd
1h
Piccalilli
12h 35min
Tomato and Chilli Jam
1小時 15 分
Cardamom and Rose Shortbread
1h 30min
Madras Curry Powder
5 分
Chapatis
1h 30min
Naan Bread with Onion and Cumin
1h 30min
Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)
30min
Peshwari Naans
2h
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50min
Coriander Chutney
5 分
Lavender Shortbread
1h