難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 280 g di latte intero
- 40 g di zucchero
-
15
g di lievito di birra fresco
或 150 g di lievito madre - 300 g di farina tipo 00
- 200 g di farina manitoba
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1255 kJ / 300 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 56 g
- 脂肪
- 6 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Hot dog
4小時 55 分
American hot dog
5h 20min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24小時
Pizzette
3h 40min
Piadina romagnola
15min
Girelle di pizza al prosciutto
2h 30min
Bottoncini al latte semidolci (TM6)
45min
Buns (panini classici per hamburger)
4小時 35 分
Stella al gianduia
7h 30min
Cornetti brioche
6h 30min
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Focaccia caprese
3h 30min