Focaccia barese
TM6 TM5 TM31

Focaccia barese
4.8 (986 評分 )
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食材

  • 5 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di acqua
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 200 g di semola rimacinata di grano duro
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 15 g di sale
  • 150 g di pomodori ciliegino, preferibilmente grandi e maturi
  • 50 g di olive baresane (vedere varianti)
  • 1 pizzico di origano secco + q.b.
營養價值
每 1 porzione
卡路里
2565 kJ / 613 kcal
蛋白質
14.8 g
碳水化合物
99.2 g
脂肪
20.2 g
纖維
5.1 g

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