
裝置與配件
Pizza auf ligurische Art
準備 20 分
總金額 1小時 50 分
4 Portionen
食材
Teig
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natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
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Wasser230 g
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Zucker1 TL
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Vollkorn-Weizenmehl100 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
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Salz1 TL
Belag und Fertigstellung
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Wasser1500 g
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grüne Bohnen in Stücken (2-3 cm)150 g
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Mozzarella abgetropft, in Stücken (2-3 cm)150 g
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Crescenza Käse150 g
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Milch10 g
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Salz½ TL
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Pfeffer1 Prise
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Basilikum-Pesto50 g
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natives Olivenöl zum Beträufeln20 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
503 kcal /
2106 kJ
蛋白質
20 g
脂肪
24 g
碳水化合物
54 g