裝置與配件
Eggs Benedict
準備 20 分
總時間 30 分
4 Portionen
食材
Eier
-
Wasser500 g
-
rote Paprika (siehe Tipp), in 4 Ringen (1 cm breit)1
-
Eier4
-
Schinkenwürfel60 g
-
Toastbrot4 Scheiben
Sauce Hollandaise und Fertigstellung
-
Eigelb2
-
Butter50 g
-
Sahne30 g
-
weißer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Salz½ TL
-
Zitronensaft10 g
-
Schnittlauch in Röllchen1 EL
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
14 g
卡路里
1354 kJ /
324 kcal
脂肪
23 g
纖維
1.8 g
碳水化合物
15 g
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