難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 EL Korianderkörner
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet, klein
- ½ TL schwarze Pfefferkörner
- 2 ½ TL Salz
- 200 g Rotwein
- 50 g Orangensaft
- 800 g Schweinegulasch, in Würfeln (2 cm)
- 600 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 200 g Bulgur
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 1 - 2 TL Honig, nach Geschmack
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 EL Maisstärke
- 1 - 2 EL Koriander, frisch, gehackt, nach Geschmack, etwas mehr zum Dekorieren
- 4 Scheiben Bio-Orange, dünn, zum Dekorieren
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2784 kJ / 666 kcal
- 蛋白質
- 47 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 29 g
- 纖維
- 8 g
替代食譜
Hackfleisch
35min
Würziges Orangenhähnchen mit Basmati-Reis
1h
Garnelenklößchen-Suppe
20min
Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
1h 30min
Boeuf Bourguignon
1h 30min
Kaninchen alla Liguria
10h
Reh im Weißkohlmantel
1小時 35 分
Rindfleisch in Rotwein
2h 15min
Hähnchen-Eintopf mit Chorizo und Kichererbsen
40min
Colombo-Lammcurry mit Auberginen
2h 15min
Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst
1h 10min
Königsberger Klopse - mal anders
1h