難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
- 30 g di scalogno a metà
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 foglia di alloro fresca o secca, lavata
- 400 g di pomodori pelati sgocciolati (peso netto)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 100 g di patata a pezzi piccoli (1 cm)
- 20 g di burro
- 60 g di panna da cucina
- 2 uova
- 8 foglie di basilico fresco lavate e spezzettate a mano
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 623 kJ / 149 kcal
- 蛋白質
- 4.2 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 脂肪
- 11.8 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Palline al prosciutto
1h 30min
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1h 30min
Bicchierini di semolino alla prugna e cipolla
30 分
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1h 20min
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1小時
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1小時
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20min
Bavarese di Roquefort con uva e noci
1h 35min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1小時 10 分
Sformatini di asparagi
45 分
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 分