難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
- 30 g di scalogno a metà
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 foglia di alloro fresca o secca, lavata
- 400 g di pomodori pelati sgocciolati (peso netto)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 100 g di patata a pezzi piccoli (1 cm)
- 20 g di burro
- 60 g di panna da cucina
- 2 uova
- 8 foglie di basilico fresco lavate e spezzettate a mano
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 623 kJ / 149 kcal
- 蛋白質
- 4.2 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 脂肪
- 11.8 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Mousse di carote e sedano
40min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 分
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4小時 50 分
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10小時
Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
1h 5min
Mini fior di cheesecake
2h 15 min
Bicchierini ai tre peperoni
55min
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1h
Quiche ai pomodorini
1h
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50min
Palline al prosciutto
1h 30min