裝置與配件
Albóndigas con salsa de tomate para dos
準備 15 分
總時間 25 分
2 raciones
食材
Albóndigas
-
20 g de pan fresco o duro en trozos
-
40 g de leche
-
3 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
½ diente de ajo (非必選)
-
200 g de carne picada de ternera
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de tomate
-
½ diente de ajo
-
30 g de cebolla
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
714.4 mg
蛋白質
26.5 g
卡路里
1603 kJ /
383 kcal
脂肪
21.7 g
纖維
4.6 g
飽和脂肪
7 g
碳水化合物
22.5 g
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