Albóndigas con salsa de tomate para dos

Albóndigas con salsa de tomate para dos

4.0 205 評分

準備 15 分

總時間 25 分

2 raciones

食材

Albóndigas

20 g de pan fresco o duro en trozos
40 g de leche
3 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
½ diente de ajo (非必選)
200 g de carne picada de ternera
1 huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de tomate

½ diente de ajo
30 g de cebolla
10 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de tomate triturado en conserva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

營養價值每 1 ración

卡路里 383 kcal / 1603 kJ

蛋白質 26.5 g

脂肪 21.7 g

碳水化合物 22.5 g

纖維 4.6 g

飽和脂肪 7 g

鈉 714.4 mg

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