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Rhubarb and Ginger Tart

Rhubarb and Ginger Tart
3.5 2 評分
準備 20 分
總時間 1小時 45 分
8 portions
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食材

  • ginger cake sliced (1 cm)
    200 g
  • plain flour plus extra for dusting
    300 g
  • butter, unsalted cold, diced
    150 g
  • water
    20 - 40 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • brown sugar
    150 g
  • rhubarb peeled, cut in pieces (2 cm)
    500 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 74.4 mg
蛋白質 5.8 g
卡路里 1828.9 kJ / 437.1 kcal
脂肪 18.7 g
纖維 2.5 g
飽和脂肪 11.3 g
碳水化合物 62.7 g

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