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芋圓

芋圓
無評分
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
180 顆
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食材

  • 水
    2920 克
  • 芋頭 去皮，切塊(約1公分)
    540 克
  • 糖
    75 克
  • 地瓜粉 (詳見要訣)
    300 克
  • 太白粉 (防沾黏用)
    100 - 120 克

難易度

簡單

營養價值 每 180 顆

鈉 91.4 mg
蛋白質 16.6 g
卡路里 9733.5 kJ / 2328.6 kcal
脂肪 6.5 g
纖維 14.2 g
碳水化合物 540.8 g

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