Insalata russa

Insalata russa

4.4 25 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

Maionese

160 g di olio di semi di girasole

160 g di olio di semi di mais
1 uovo
½ cucchiaio di succo di limone spremuto fresco e filtrato
2 - 3 pizzichi di sale

Insalata russa

700 g di acqua
20 g di aceto bianco
1 cucchiaino di sale
200 g di piselli freschi o surgelati
250 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
200 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
30 g di sottaceti misti (非必選) a cubetti (1 cm)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 738.3 mg

蛋白質 5.9 g

卡路里 2013.4 kJ / 481.2 kcal

脂肪 41.5 g

纖維 5.3 g

飽和脂肪 5.6 g

碳水化合物 23.2 g

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