![Torta pasqualina Torta pasqualina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA253298-4E26-4083-91F7-52F222FCBC9F/Derivates/E9E56543-D5A7-42C4-96D0-DBBDBD5DC289.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 400 g di farina tipo 00
- 220 g di acqua a temperatura ambiente
- 20 g di olio di oliva + q.b. per spennellare
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 800 g di foglie di bietola, pulite
- 4 uova
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 350 g di ricotta di pecora (o cagliata), scolata dal siero
- 3 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
- 30 g di burro in fiocchetti
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 uovo leggermente sbattuto
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1975 kJ / 472 kcal
- 蛋白質
- 24.5 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 23.7 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Pandolce genovese
1h 30min
Lasagne al pesto, patate e fagiolini
2h
Insalata russa
1小時
Cannelloni spinaci e ricotta
1h 30min
Quiche asparagi e bacon
1小時 45 分
Torta di asparagi
1小時 10 分
Mini pasqualine
1h 30min
Quiche salata ai carciofi
1h 20min
Torta pasqualina (senza glutine)
2h
Tortino di fagiolini e patate
1h 30min
Focaccia al formaggio di Recco
1h 15min
Polpettone fagiolini e patate
1h 30min