Febbraio è all'insegna della leggerezza: in cucina e in amore. Allora celebriamolo a San Valentino con un menù per due davvero unico. E poi c’è Carnevale, occasione perfetta per divertirsi cucinando! Immancabili come sempre gli ingredienti di stagione e una gita a Venezia!
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2小時
Risotto mascarpone e pepe rosa
35 分
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1小時 30 分
Soufflé cioccolato e arancia
45 分
Focaccia cipolle e zucca
2小時
Quiche alle cipolle
1小時 30 分
Salsa cremosa alle cipolle (vegan)
3小時 30 分
Burger vegetali
40 分
Crostata invernale
4小時 30 分
Patate gratinate al formaggio
2小時
Filetto di branzino con carciofi e ceci
40 分
Cous cous con moscardini e olive
1小時
Risotto ricotta e spinaci
30 分
Finocchi gratinati
30 分
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3小時
Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi
2小時
Lasagna ai quattro formaggi
1小時 30 分
Arancini di Carnevale
4小時
Riccioli mantovani
1小時 20 分
Zeppole sarde
3小時
Bigoli con ragù di anatra
2小時
Baccalà mantecato alla veneziana
40 分
Bussolai di Burano
2小時
Pane alle noci al Varoma
3小時 30 分
Panini ai semi al Varoma
2小時 30 分
Plumcake alle carote al Varoma
2小時
Ciambella noci e caffè al Varoma
2小時 30 分
Cheesecake al Varoma
3小時
Ziti al forno ragù e speck
1小時
Nidi di rondine prosciutto e mozzarella
1小時
Cuori di speck e noci al forno
1小時 30 分
