裝置與配件
Filetto di branzino con carciofi e ceci
準備 15 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
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1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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4 filetti di branzino fresco, (circa 600 g)
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5 pizzichi di sale
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4 pizzichi di pepe bianco macinato
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700 g di acqua
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300 g di cuori di carciofo puliti e in quarti
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1 spicchio di aglio
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40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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1 peperoncino rosso secco (非必選)
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240 di ceci bianchi lessi sgocciolati e sciacquati
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1073.1 mg
蛋白質
35.7 g
卡路里
1697.3 kJ /
405.8 kcal
脂肪
24.2 g
纖維
7.7 g
飽和脂肪
1.5 g
碳水化合物
12 g