裝置與配件
Riccioli mantovani
準備 45 分
總時間 1小時 20 分
30 pezzi
食材
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100 g zucchero
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1 limone la scorza (senza la parte bianca)
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200 g di farina tipo 00
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100 g di farina di mais tipo fioretto
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50 g di burro morbido a pezzi
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50 g di strutto
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3 tuorli
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1 stecca di vaniglia i semini
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50 g di vino bianco
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1 pizzico di sale
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1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
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1 cucchiaio zucchero a velo
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
27.8 mg
蛋白質
1.3 g
卡路里
340.9 kJ /
81.5 kcal
脂肪
3.7 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
1.5 g
碳水化合物
11.5 g