裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Focaccia cipolle e zucca
準備 30 分
總時間 2小時
10 pezzi
食材
Impasto
-
1550 g di acqua
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100 g di latte
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10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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10 g zucchero10 g di malto d'orzo
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50 g olio extravergine di oliva + q.b.
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600 g di farina manitoba
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8 g di sale
-
30 g di succo di limone
Farcitura
-
150 g di cipolle rosse di Tropea pulite a fette
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100 g di polpa di zucca a fettine
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45 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
50 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
718.7 mg
蛋白質
7.2 g
卡路里
1278.2 kJ /
305.5 kcal
脂肪
10.3 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
1.7 g
碳水化合物
49.1 g
