Mousse di yogurt con salsa alle albicocche

Mousse di yogurt con salsa alle albicocche

4.3 8 評分

準備 10 分

總時間 6小時 15 分

4 porzioni

食材

Mousse

2 - 3 cucchiaini di olio di oliva
100 g di zucchero
125 g di panna vegetale fredda
250 g di yogurt naturale
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e ben strizzata
½ limone il succo spremuto fresco

Salsa

1 scatola di albicocche sciroppate ben sgocciolate
30 g di zucchero
frutta mista fresca
12 foglie di menta fresca lavate e asciugate

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 46.5 mg

蛋白質 4 g

卡路里 1365.2 kJ / 326.3 kcal

脂肪 13.1 g

纖維 2.2 g

飽和脂肪 9.7 g

碳水化合物 50.7 g

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