Garibaldis

Garibaldis

3.0 1 評分

準備 5 分

總時間 5小時

10 doses

食材

Genoise

manteiga mais q.b. p/ untar
100 g
açúcar
200 g
ovos
8
farinha tipo 55
150 g

Recheio

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
claras de ovo
6
açúcar
150 g
manteiga
250 g
gemas de ovo
6
chocolate p/ culinária partido em pedaços
300 g

Cobertura

natas
100 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g

難易度

中等

營養價值每 1 dose

鈉 104.6 mg

蛋白質 14.5 g

卡路里 3624.8 kJ / 866.4 kcal

脂肪 59.4 g

纖維 5.9 g

飽和脂肪 34.5 g

碳水化合物 70.4 g

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