Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

2.0 1 評分

準備 15 分

總時間 2小時 15 分

10 rebanadas

食材

200 g de granos de maíz palomero
50 g de almidón de tapioca (mandioca) o fécula de tapioca

Masa de levadura

100 g de agua mineral
30 g de levadura prensada fresca
50 g de harina sin gluten panificable
1 cucharadita de azúcar

Resto

300 g de agua mineral
50 g de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de sal
50 g de ajonjolí
100 g de harina sin gluten
aceite de oliva extra virgen para barnizar

難易度

簡單

營養價值每 1 rebanada

蛋白質 5.25 g

卡路里 854 kJ / 204 kcal

脂肪 9.54 g

纖維 4.28 g

碳水化合物 24.38 g

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