裝置與配件
Baghete cu maia
準備 20 分
總時間 27小時 20 分
8 porții
食材
Maia de secară
-
apă filtrată100 g
-
făină de secară100 g
-
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)100 g
Aluat
-
făină de pâine plus pentru presărare360 g
-
făină de secară40 g
-
sare2 lingurițe
-
apă filtrată220 g
-
cuburi de gheață10
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
鈉
558.3 mg
蛋白質
8.1 g
卡路里
994 kJ /
236.7 kcal
脂肪
1.3 g
纖維
5.2 g
飽和脂肪
0.2 g
碳水化合物
45.1 g
更多相關食譜
Pâine cu maia acasă
11 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Ciabattine
3小時 30 分
Pâine cu verdețuri, pliată
1小時 10 分
Banana Bread cu surplus de maia
1小時 10 分
Pâine cu maia și semințe
無評分
Pâine cu maia și cartofi
5小時
Pâine cu maia, nuci și fructe
無評分
Pâine cu maia și alac
無評分
Maia pudră
無評分
Maia
108小時 20 分
Chifle cu cârnat chorizo
無評分
Ceapă murată (Thermomix® Cutter)
1小時 50 分
Chifle cu pesto roșu, la aburi
無評分