Couscous marocain (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

無評分
準備 20 分
總時間 1小時
8 portions

食材

  • 200 g d'oignons en morceaux
  • 5 g de persil frais effeuillé
  • 5 g de coriandre, fraîche effeuillée
  • 80 g d'huile d'olive
  • 600 - 700 g de gigot d'agneau désossé, en morceaux (3 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir, moulu
  • 350 g de couscous
  • 650 g d'eau
  • 100 g de carottes en tranches (2 cm)
  • 150 g de courgettes en cubes (2 cm)
  • 100 g de navets en cubes (2 cm)
  • 1 - 2 c. à soupe de ras el hanout selon les goûts
  • 100 g de raisins de Smyrne
  • 30 g de sucre
  • 250 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

鈉 431 mg
蛋白質 23 g
卡路里 2249 kJ / 537 kcal
脂肪 23 g
纖維 5 g
飽和脂肪 6 g
碳水化合物 59 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部