裝置與配件
Okroška (studená polévka)
準備 40 分
總時間 1小時 10 分
4 porce
食材
-
1250 gramů vody studené
-
4 vejce
-
400 gramů brambor, salátových nejlépe stejné velikosti
-
½ svazku jarní cibulky
-
1 svazek čerstvé petržele otrhané, bez stonků
-
1 svazek čerstvého kopru otrhaného, bez stonků
-
130 gramů červených ředkviček očištěných
-
180 gramů salátové okurky na kousky (2-3 cm)
-
100 gramů zakysané smetany, 10 % tuku
-
1 čajová lžička hořčice
-
500 gramů kefíru, studeného500 gramů podmáslí studeného,
-
2 - 3 čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička černého mletého pepře
-
1 čajová lžička cukru
-
kopr, čerstvý na posypání
難易度
中等
營養價值 每 1 porci
蛋白質
15.9 g
卡路里
1147.8 kJ /
274.3 kcal
脂肪
9.8 g
纖維
4.1 g
碳水化合物
32 g
您可能也會喜歡...
Špenátová polévka se smetanou
40 分
Štědrovečerní rybí polévka
50 分
Pikantní fazolová polévka
11小時
Koprová polévka
20 分
Polévka z odřezků ze zeleniny
50 分
Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky
1小時 10 分
Papriková polévka s bazalkovou pěnou
35 分
Minestrone
45 分
Houbová směs na rychlou polévku
10 分
Soljanka z DDR
1小時 30 分
Rybí polévka se zeleninou
30 分
Krémová polévka s čerstvým sýrem a jablky
30 分