裝置與配件
Cazuelitas mañaneras con pan tostado y mantequilla de chile
準備 10 分
總時間 40 分
8 porción
食材
Mantequilla de chile
-
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 de chile rojo tipo chiltepín
-
1 ramita de eneldo fresco deja solo
-
1 - 2 pizca de sal
-
1 - 2 pizca de pimienta molida
Huevos y frijoles
-
80 g de queso manchego cortado en trozos (2-3 cm)
-
4 ramitas de cebollín (非必選)
-
3 huevos
-
100 g de pimiento rojo cortado en trozos
-
¼ cdita de sal fina
-
¼ cdita de pimienta molida
-
500 g de agua
-
6 rebanada pan campesino, de costra para servir
-
frijoles cocidos para servir
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
489.3 mg
蛋白質
11.9 g
卡路里
1045.3 kJ /
249.8 kcal
脂肪
13.1 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
6.6 g
碳水化合物
22.1 g
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