裝置與配件
Tarte cu căpșune
準備 30 分
總時間 1小時 40 分
24 porții
食材
Aluat de fursecuri
-
spray cu ulei antiaderent
-
făină plus pentru presărare255 g
-
zahăr115 g
-
unt nesărat bucăți115 g
-
ou mare (63-73 g)1
-
sare1 priză
Glazură de ciocolată
-
apă510 g
-
ciocolată semi-dulce70 g
Mousse de căpșune
-
căpșune liofilizate30 g
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime rece225 g
-
căpșune fără codițe, împărțite (140 g întregi, 310 g feliate)450 g
-
cremă de brânză moale, la temperatura camerei455 g
-
unt nesărat moale, la temperatura camerei30 g
-
zahăr pudră după gust85 - 115 g
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
mentă proaspătă (非必選) pentru garnisit
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
85.2 mg
蛋白質
3 g
卡路里
982 kJ /
234.7 kcal
脂肪
17 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
10.1 g
碳水化合物
18.7 g
您可能也會喜歡...
Cheesecake vegan cu cireșe
5小時
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45 分
Crumble cu piersici
2小時 35 分
Madlene cu vanilie
無評分
Cornulețe fragede
1小時
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2小時 40 分
Tartă Tatin
1小時
Desert rapid cu căpșune
5 分
Fursecuri cu banană și nuci
25 分
Cuib de bezea cu zmeură
4小時 10 分
Sorbet rapid de fructe
10 分
Souffle Cantuccini cu sos de cafea
無評分