Condimento Caesar

4.0 3 評分

準備 5 分

總時間 10 分

350 g

食材

200 g di olio vegetale (ad esempio olio di colza, olio di girasole)
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
6 di grani di pepe nero
2 tuorli d'uovo
3 spicchi di aglio
2 - 3 filetti di acciuga, sott'olio a piacere
10 g di succo di limone
50 g di acqua
15 g di senape di Digione
¼ di cucchiaino di sale

難易度

簡單

營養價值每 100 g

鈉 559 mg

蛋白質 9 g

卡路里 2494 kJ / 596 kcal

脂肪 64 g

纖維 0.4 g

飽和脂肪 12 g

碳水化合物 3 g

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