Lemon Meringue Tea Cakes

5.0 5 評分

準備 45 分

總時間 2小時 10 分

12 pieces

食材

Lemon Cakes

butter for greasing, softened
caster sugar
190 g
lemon zest only
1
eggs medium, room temperature
3
self-raising flour
180 g
baking powder
¾ tsp
lemon juice
1 tbsp
Greek yogurt
100 g
sunflower oil
60 g

Lemon Curd

caster sugar
110 g
lemon zest only
1
freshly squeezed lemon juice
70 g
unsalted butter softened, cut into pieces
80 g
egg yolks from medium eggs
3
medium egg
1

Swiss Meringue

egg whites from medium eggs
3
caster sugar
140 g
salt
1 pinch
lemon sliced, to garnish

難易度

中等

營養價值每 1 piece

蛋白質 7 g

卡路里 1753 kJ / 419 kcal

脂肪 18 g

纖維 0.7 g

碳水化合物 57 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Mother's Day 14 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Chicken and Prawn Siew Mai

45 分

Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

25小時

Mantao Buns with Dairy-Free Pumpkin Soup

1小時 20 分

Curry Shepherd's Pie

1小時 45 分

Pineapple Shortbread

2小時

Chilli Lime Sauce

5 分

Mint Chocolate Chip Cookies (Metric)

50 分

Coffee Candy

25 分

Chicken stock paste

45 分

Fresh coconut chutney

10 分

Hong Kong Style Roasted Pork Belly

9小時 15 分

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2小時 20 分