裝置與配件
Choux pastry
準備 10 分
總時間 1小時
18 piece
食材
-
water150 gram
-
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces80 gram
-
sea salt1 pinch
-
sugar (optional)2 teaspoon
-
wheat flour120 gram
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egg (from chicken)3
難易度
中等
營養價值 每 1 piece
鈉
23.2 mg
蛋白質
1.8 g
卡路里
299.9 kJ /
71.7 kcal
脂肪
4.7 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
2.6 g
碳水化合物
5.5 g
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