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Cacasse à cul nu
1.3 3 評分
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
4 portions
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食材

  • 1100 g d'eau
  • 600 g de petites pommes de terre nouvelles
  • 4 tranches de lard
    8 tranches de poitrine fumée
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 160 g d'oignons en tranches
  • 2 c. à soupe de farine
  • 2 gousses d'ail épluchées et entières
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 133 mg
蛋白質 8.1 g
卡路里 1488.6 kJ / 355.8 kcal
脂肪 20.3 g
纖維 4.4 g
飽和脂肪 4.4 g
碳水化合物 36.6 g

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