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Eisalat im knusprigen Osternest
5.0 3 評分
準備 20 分
總時間 1小時
8 Stücke
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食材

Eier
  • Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
    5
  • Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Osternester
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    170 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Wasser
    80 g
  • Salz
    1 Prise
Eisalat
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    1 Stängel
  • Schalotten in Stücken
    15 g
  • Sauerrahm
    25 g
  • Senf nach Geschmack
    5 - 10 g
  • Mayonnaise nach Geschmack
    5 - 10 g
  • Essig nach Geschmack
    5 - 10 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
    1 - 2 Prisen
  • Salz nach Geschmack
    ¼ - ½ TL

難易度

簡單

營養價值 每 1 Stück

鈉 198 mg
蛋白質 7 g
卡路里 671 kJ / 161 kcal
脂肪 8 g
纖維 1 g
飽和脂肪 2 g
碳水化合物 16 g

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