Erbsen-Scherennudeln in Zitronen-Lachs-Sauce

4.7 13 評分

準備 20 分

總時間 45 分

2 Portionen

食材

Erbsen, tiefgekühlt angetaut
280 g
Dinkelmehl
135 g
Salz
1 ½ TL
Dinkelmehl (非必選)
20 - 30 g
Wasser
1500 g
Frühlingszwiebel in Stücken
1
Minzeblättchen, frisch
2 EL
Speisestärke
½ TL
Bio-Zitrone (3 mm)
1 Scheibe
Frischkäse
40 g
Lachsfilet, frisch in Würfel (2 cm)
200 g
rosa Pfefferbeeren

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 2734 mg

蛋白質 42 g

卡路里 2613 kJ / 624 kcal

脂肪 22 g

纖維 15 g

飽和脂肪 7 g

碳水化合物 70 g

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