Rocoto carretillero

5.0 1 評分

準備 5 分

總時間 5 分

300 g

食材

30 g de cebolla roja
30 g de cebolla china parte blanca
250 g de ají rocoto rojo, en trozos. Sin venas ni pepas.
5 g de kion
1 diente de ajo sin la raíz
20 g de vinagre blanco
20 g de aceite de girasol
20 g de jugo de limón recién exprimido
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida

難易度

簡單

營養價值每 100 g

鈉 1579.8 mg

蛋白質 10.5 g

卡路里 1178.1 kJ / 281.6 kcal

脂肪 14.5 g

纖維 23.4 g

飽和脂肪 2.8 g

碳水化合物 51 g

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