Omelettes pour super-héros

3.7 3 評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 portions

食材

4 brins de persil frais effeuillé
200 g de patates douces en morceaux (3 cm)
200 g de courgettes en morceaux (3 cm)
20 g d'oignon en botte en morceaux (3 cm)
20 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour faire revenir
50 g de champignons frais coupés en quatre
2 c. à soupe de flocons d'avoine, fins
1 c. à café d'ail en poudre

½ gousse d'ail, hachée
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre noir, moulu
4 œufs moyens (53-63 g)
50 g de jambon cuit en tranches
125 g de mozzarella en morceaux

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 751 mg

蛋白質 19 g

卡路里 1359 kJ / 325 kcal

脂肪 21 g

纖維 3 g

飽和脂肪 7 g

碳水化合物 15 g

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