裝置與配件
Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem
準備 1小時 30 分
總時間 48小時
8 kusů
食材
Mandlové linecké těsto
-
25 gramů mandlové mouky
-
85 gramů moučkového cukru
-
230 gramů hladké mouky
-
130 gramů másla vychlazeného, na kousky
-
1 vejce velikosti S
-
1 špetka soli
Bazalkový krém
-
15 lístků čerstvé bazalky
-
270 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku plus navíc na dolití (cca 6 g)
-
4 gramy želatiny v plátcích (cca 3 plátky)
-
voda na namočení želatiny
-
20 gramů medu20 gramů glukózového sirupu
-
65 gramů bílé čokolády na kousky
Dokončení
-
500 gramů jahod na čtvrtky
難易度
進階
營養價值 每 1 kus
鈉
55.9 mg
蛋白質
8.9 g
卡路里
2249.5 kJ /
537.6 kcal
脂肪
36 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
18.5 g
碳水化合物
47.6 g
您可能也會喜歡...
Rebarborový crumble s ovesnými vločkami
55 分
Hraběnčiny řezy
50 分
Svěží jahodová zmrzlina
5 分
Vafle
40 分
Opilý čokoládový mousse
1小時 30 分
Mangové cheesecaky
4小時
Opilá bábovka
1小時 10 分
RAW banánová zmrzlina s jahodovou polevou
5 分
Čokoládová zmrzlina
12小時
Tradiční vafle s hruškovým pyré
2小時 30 分
Mangová RAW zmrzlina Exotic
5 分
Zapečené tvarohové palačinky
1小時 30 分