Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

5.0 2 評分

準備 1小時 30 分

總時間 48小時

8 kusů

食材

Mandlové linecké těsto

25 gramů mandlové mouky
85 gramů moučkového cukru
230 gramů hladké mouky
130 gramů másla vychlazeného, na kousky
1 vejce velikosti S
1 špetka soli

Bazalkový krém

15 lístků čerstvé bazalky
270 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku plus navíc na dolití (cca 6 g)
4 gramy želatiny v plátcích (cca 3 plátky)
voda na namočení želatiny
20 gramů glukózového sirupu

20 gramů medu
65 gramů bílé čokolády na kousky

Dokončení

500 gramů jahod na čtvrtky

難易度

進階

營養價值每 1 kus

鈉 55.9 mg

蛋白質 8.9 g

卡路里 2249.5 kJ / 537.6 kcal

脂肪 36 g

纖維 3.3 g

飽和脂肪 18.5 g

碳水化合物 47.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

ČOKOLÁDA JINAK Recepty s hořkou a bílou čokoládou 8 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2小時

Mini Pavlova

1小時 45 分

Tyrolské knedlíky s čočkou

50 分

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11小時 30 分

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 分

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

12小時

Pirohy s masovou náplní

1小時

Gin tonik nanuky s okurkou

5小時 10 分

Vanilková omáčka (crème anglaise)

15 分

Sýrová směs s chřestem a cuketou

無評分

Olivová pasta a černý olivový olej z Aragonie

20 分

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1小時 35 分