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Puré de papa pastusa y criolla

Puré de papa pastusa y criolla
無評分
準備 15 分
總時間 1小時
6 portions
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食材

  • 500 g de agua
  • 350 g de papa pastusa pelada en rodajas de 0.5 cm
  • 350 g de papa criolla pelada en rodajas de 0.5 cm
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de leche
  • pizca de pimienta molida
  • pizca de nuez moscada molida
  • 30 g de mantequilla
  • 30 g de queso mozzarella en trozos
  • 30 g de queso parmesano rallado

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 519.4 mg
蛋白質 5.9 g
卡路里 712.5 kJ / 170.3 kcal
脂肪 8.9 g
纖維 2.3 g
飽和脂肪 4.6 g
碳水化合物 21 g

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