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Goulash colombiano

Goulash colombiano
5.0 1 評分
準備 15 分
總時間 1小時 45 分
4 porciones
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食材

  • 3 dientes de ajo
  • 3 ramas de perejil liso fresco
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 450 g de cebolla cabezona blanca en trozos (5 cm)
  • 50 g de páprika
  • 3 ramas de mejorana fresca solo las hojas
  • 30 g aceite de oliva
  • 800 g de murillo en trozos (3 cm)
  • 2 cucharadita de sal
  • 2 pizcas de pimienta molida
  • 600 g de agua
  • 1 cucharadita de concentrado de caldo de carne
  • 200 g de papa pelada en trozos de 2 cm
  • 100 g de zanahoria pelada en cubos de 2 cm
  • 100 g de habichuelas cortada en trozos de 2 cm

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

鈉 237.7 mg
蛋白質 23.7 g
卡路里 959.5 kJ / 231.8 kcal
脂肪 9.8 g
纖維 2.4 g
飽和脂肪 2.9 g
碳水化合物 11.2 g

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