跳至主要內容 搜尋
Hainan Coconut Mooncake

Hainan Coconut Mooncake
2.0 1 評分
準備 40 分
總時間 49小時 10 分
15 piece
免費註冊

食材

Oil Dough
  • cake flour
    100 g
  • lard
    55 g
    55 g peanut oil
Syrup crust
  • cake flour
    200 g
  • golden syrup
    125 g
  • alkaline water (approx. ½ tsp)
    2 g
  • peanut oil
    30 g
Coconut Filling
  • coconut, dried, grated
    300 g
  • butter
    150 g
  • milk powder
    40 g
  • caster sugar
    120 g
  • egg approx. 3 eggs
    150 g
Assembly and baking
  • medium protein flour hand powder
    to taste
  • egg yolk
    1
  • water
    1 tbsp

難易度

進階

營養價值 每 1 piece

鈉 49.7 mg
蛋白質 4.7 g
卡路里 1609 kJ / 384.9 kcal
脂肪 20.7 g
纖維 0.4 g
飽和脂肪 10.3 g
碳水化合物 44.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Mooncake Moments 12 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Vanilla Sponge Layer Cake

4.3(53)

2小時 35 分

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

4.8(187)

2小時 40 分

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

4.7(186)

2小時 30 分

Lemon Meringue Pie

4.4(59)

2小時 30 分

Beignets

5.0(32)

3小時

Classic lemon tart

4.4(148)

3小時 10 分

Potato Buns

4.2(32)

3小時

Sticky Toffee Sponge Cake

4.3(120)

1小時 30 分

Keto Cheesecake

4.7(127)

7小時 20 分

Chocolate cake

4.6(225)

45 分

Wagon wheel slice

4.6(237)

2小時 40 分

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

4.6(36)

1小時 20 分

 顯示全部
顯示全部