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Calzone de jamón y queso
4.9 22 評分
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
4 unidades
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食材

Masa
  • 220 g de agua a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de azúcar (非必選)
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 400 g de harina de fuerza
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
Relleno y montaje
  • 300 g queso emmental en trozos
    300 g de mozzarella de barra, en trozos
  • 150 g de tomate frito estilo casero
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 4 lonchas de jamón cocido

難易度

中等

營養價值 每 1 unidad

鈉 1360.3 mg
蛋白質 43.6 g
卡路里 3316 kJ / 793 kcal
脂肪 32.3 g
纖維 4.5 g
飽和脂肪 15.6 g
碳水化合物 82.9 g

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