裝置與配件
Calzone de jamón y queso
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
4 unidades
食材
Masa
-
220 g de agua a temperatura ambiente
-
1 cucharadita de azúcar (非必選)
-
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
400 g de harina de fuerza
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
Relleno y montaje
-
300 g de mozzarella de barra, en trozos300 g queso emmental en trozos
-
150 g de tomate frito estilo casero
-
1 cucharadita de orégano seco
-
4 lonchas de jamón cocido
難易度
中等
營養價值 每 1 unidad
鈉
1360.3 mg
蛋白質
43.6 g
卡路里
3316 kJ /
793 kcal
脂肪
32.3 g
纖維
4.5 g
飽和脂肪
15.6 g
碳水化合物
82.9 g
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