Mantequilla con sal del Himalaya

Ensalada de col (Coleslaw)

Masa de pan básica

Pan payés con masa madre

Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

Queso fresco

Almendras con cobertura de chocolate blanco y coco

Mantequilla y suero de leche

Bebida de soja y bollos al vapor

Pan de trigo, centeno y maíz

Bollo portugués (Fogaça)

Pepinos encurtidos

Masa madre de manzana y trigo