Sernik cytrynowy z bezą szwajcarską

4.8 221 評分

準備 40 分

總時間 10小時

12 porcji

食材

Cukier cytrynowy i krem cytrynowy

350 g cukru
20 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
120 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
150 g masła pokrojonego na kawałki
6 żółtek
1 jajko

Masa serowa i pieczenie

250 g herbatników maślanych
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 jajka
40 g skrobi ziemniaczanej
woda do pieczenia

Beza szwajcarska

6 białek
240 g cukru
2 szczypty soli

難易度

中等

營養價值每 1 porcję

鈉 510.1 mg

蛋白質 14 g

卡路里 2929 kJ / 700.1 kcal

脂肪 43.3 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 23.6 g

碳水化合物 66.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Urodzinowe przyjęcie w ogrodzie 13 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Drożdżówki z serem, morelami i kruszonką

Drożdżówki z serem, morelami i kruszonką

2小時 15 分

Sałatka z nektarynką i malinowym dressingiem (TM6, TM7)

Sałatka z nektarynką i malinowym dressingiem (TM6, TM7)

25 分

Kokosowa panna cotta z karmelizowanymi pomarańczami

Kokosowa panna cotta z karmelizowanymi pomarańczami

3小時

Sernik jagodowy

Sernik jagodowy

12小時 15 分

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40 分

Deser śliwka w czekoladzie

Deser śliwka w czekoladzie

2小時 30 分

Zapiekanka ryżowa z jabłkami

Zapiekanka ryżowa z jabłkami

1小時 45 分

Szarlotka w pucharkach

Szarlotka w pucharkach

2小時

Roladki schabowe w sosie własnym

Roladki schabowe w sosie własnym

1小時 30 分

Mini kotlety po kijowsku (de volaille)

Mini kotlety po kijowsku (de volaille)

45 分

Rolada żyrafa

Rolada żyrafa

3小時

Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami

Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami

1小時 15 分