裝置與配件
奶油南瓜意面、斯卡莫扎和佩科里诺奶酪
準備 15 分
總時間 45 分
4 人份
食材
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斯卡莫扎乳酪(scamorza) 切成2厘米块70 克
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佩科里诺乳酪(pecorino) 切成2厘米块70 克
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洋葱 切小块80 克
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西芹 切小块60 克
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胡萝卜 切小块60 克
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油40 克
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南瓜 切3厘米块270 克
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水1000 克
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肉桂粉1 茶匙
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白胡椒粉1 茶匙
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意大利面条 如长意大利面条或扁面条300 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
415.6 mg
蛋白質
20.2 g
卡路里
2236.8 kJ /
534.6 kcal
脂肪
20.3 g
纖維
5 g
飽和脂肪
7.4 g
碳水化合物
68.9 g
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