裝置與配件
Soupe au brocoli et au cheddar
準備 10 分
總時間 45 分
6 portions
食材
-
170 g de fromage cheddar fort en cubes (2.5 cm)
-
115 g d'oignon coupée en morceaux
-
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
-
60 g de farine tout usage
-
910 g de bouillon de légumes
-
570 g de brocoli, détaillé en bouquets en pièces (2.5 cm)
-
85 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
½ c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
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1 c. à thé de sauce Worcestershire
-
pain de mie blanc pour servir
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
442.9 mg
蛋白質
11.3 g
卡路里
1292.2 kJ /
308.8 kcal
脂肪
23.4 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
14 g
碳水化合物
15.7 g
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