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Caramel Sauce
無評分
準備 5 分
總時間 1小時 30 分
395 g
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食材

  • butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm x 2.5 cm)
    30 g
  • sugar
    255 g
    255 g brown sugar
  • heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
    200 - 255 g
  • water divided
    1020 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • vinegar
    60 g

難易度

簡單

營養價值 每 30 g

鈉 10.2 mg
蛋白質 0.4 g
卡路里 635.1 kJ / 151.8 kcal
脂肪 8.2 g
纖維 0 g
飽和脂肪 5.1 g
碳水化合物 19.9 g

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