Croissants à l'orange végane

無評分

準備 20 分

總時間 3小時 20 分

12 morceaux

食材

1 orange zeste uniquement, pas de moelle blanche
70 g de cassonade
170 g d'eau
1 ½ c. à thé de levure boulangère sèche
385 g de farine à pain plus un supplément pour la poussière
115 g de beurre sans lactose en pièces
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
2 c. à thé de sel
1 c. à soupe lait de soja pour brosser

難易度

中等

營養價值每 1 morceau

鈉 391.7 mg

蛋白質 4.2 g

卡路里 814.5 kJ / 194.7 kcal

脂肪 6 g

纖維 1.2 g

飽和脂肪 1.3 g

碳水化合物 30.6 g

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