Windsor Bread

Windsor Bread

5.0 5 評分

準備 10 分

總時間 1小時 50 分

8 pieces

食材

water
150 g
dried instant yeast
1 tsp
sugar
25 g
high protein flour (bread flour)
250 g
egg yolk plus extra 1 egg for brushing
1
salt
½ tsp
milk powder
20 g
unsalted butter softened
15 g
icing sugar
2 tbsp

難易度

簡單

營養價值每 1 piece

鈉 168 mg

蛋白質 5.8 g

卡路里 745 kJ / 178.1 kcal

脂肪 3.9 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 1.8 g

碳水化合物 29.6 g

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