Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 評分

準備 30 分

總時間 10小時

16 porții

食材

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

難易度

進階

營養價值每 1 porție

鈉 163 mg

蛋白質 11.5 g

卡路里 2041.2 kJ / 487.9 kcal

脂肪 28 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 15.5 g

碳水化合物 47.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Desert cu mango și fructul pasiunii

15 分

Fursecuri cu banană și nuci

25 分

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26小時 30 分

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5小時 30 分

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55 分

Cremă caramel

5小時 30 分

Tort de înghețată Neapolitan

21小時 10 分

Brioșe cu zmeură și fistic

55 分

Budincă de ciocolată cu curmale

25 分

Spumă de fructe

10 分

Biscuiți cu cremă de lămâie

1小時 30 分

Inimi de foitaj cu zmeură

3小時 30 分

顯示全部

顯示全部