Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 評分

準備 30 分

總時間 10小時

16 porții

食材

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

難易度

進階

營養價值每 1 porție

鈉 163 mg

蛋白質 11.5 g

卡路里 2041.2 kJ / 487.9 kcal

脂肪 28 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 15.5 g

碳水化合物 47.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Supă cremă de conopidă și turmeric

50 分

Salată cu ton și avocado

20 分

Plăcințele cu amestec de fructe

無評分

Fructe murate

無評分

Soufflé de ciocolată cu portocală

45 分

Caramel Parfait

無評分

Pere gătite lent, în sirop de vin

無評分

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

無評分

Brunch franțuzesc

無評分

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30 分

Coarne de gazelă

1小時

Spaghete cu roșii și bacon

35 分