Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 評分

準備 30 分

總時間 10小時

16 porții

食材

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

難易度

進階

營養價值每 1 porție

鈉 163 mg

蛋白質 11.5 g

卡路里 2041.2 kJ / 487.9 kcal

脂肪 28 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 15.5 g

碳水化合物 47.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4小時 30 分

Curry Massaman vegan cu vinete

無評分

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50 分

Portocală arsă

無評分

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

無評分

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

無評分

Gnocchi cu dovlecei

1小時

Pere gătite lent, în sirop de vin

無評分

Prăjituri galeze

35 分

Pere cu sirop de portocale

無評分

Koftas de miel

1小時 30 分

Supă cremă de conopidă și turmeric

50 分