裝置與配件
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
準備 30 分
總時間 10小時
16 porții
食材
Amestec pentru profiterol
-
apă300 g
-
unt bucăți160 g
-
sare½ linguriță
-
zahăr20 g
-
făină240 g
-
ouă (aprox. 6 ouă medii)350 g
Cremă de portocale
-
zahăr140 g
-
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)2 linguri
-
lapte1000 g
-
amidon de porumb100 g
-
ouă4
-
gălbenușuri4
-
extract natural de vanilie2 lingurițe
Ciocolata amăruie
-
ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni500 g
Asamblare
-
zahăr pudră50 g
難易度
進階
營養價值 每 1 porție
鈉
163 mg
蛋白質
11.5 g
卡路里
2041.2 kJ /
487.9 kcal
脂肪
28 g
纖維
4.3 g
飽和脂肪
15.5 g
碳水化合物
47.5 g
您可能也會喜歡...
Chifle cu salată de crab
無評分
Caramel Parfait
無評分
Macarons de fistic cu ganache de fistic
無評分
Mojito de fructe de pădure, fără alcool
5 分
Gem de rubarbă și apă de flori de portocal
45 分
Catifea albă
無評分
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
無評分
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
無評分
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
5 分
Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie
無評分
Tort negresă cu caramel sărat
2小時 40 分
Croissante vegane
3小時 20 分